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桑の葉
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桑パウダー
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抹茶のようにたてたり、牛乳といっしょにあわせても美味しくいただけます。
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食品とも相性が良いので、お菓子やお料理にもお使いいただけます。
お勧めドリンクレシピ
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桑茶ラテ
1.カップにティースプーン1杯のパウダーとお湯(カップの半量)を
注ぎ抹茶をたてるのと同じようにします。
2.別のカップに牛乳を3分の1ほど入れて電子レンジで加熱します。
3.ミニ泡だて器などで泡立てます。
4.桑茶のカップに泡立てたものを注ぎ、お好みでお砂糖や蜂蜜を
加えても美味しいです。
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アイス桑ティー
1.シェーカーやふた付のマグにお好みの量(約90〜180cc)
の水、または牛乳などを注ぎます。
2.桑パウダーを約ティースプーン1杯入れて、ふたをしっかり
しめます。
3.ふたを押さえながらシェイクし、お好みで氷をいれてください。
4.中身がおちくついたらグラスに注いで完成です。
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